Atelier de découverte du cacao et création chocolatée
Ateliers Saveurs
Présentation
Atelier de découverte du cacao et création chocolatée : Atelier sensoriel et gourmand pour découvrir le cacao et préparer une création chocolatée ! Une parenthèse de douceur et de découverte du cacao dans toute son authenticité, de la fève à la tablette, en passant par la boisson ancestrale Xocolatl.
Cet atelier unique de fabrication de chocolat est l’occasion d’un voyage sensoriel, culturel et gourmand pour petits et grands ! Au fil de cette expérience vivante et accessible à tous, tu exploreras l’histoire du cacao, plante sacrée et médicinale d’Amérique du Sud, ainsi que ses méthodes de transformation artisanales et éthiques. Guidé·e pas à pas, tu prépareras ton propre chocolat « bean to bar » – comme dans les plus fines chocolateries – ainsi que la boisson traditionnelle Xocolatl. Tu auras également l’occasion de découvrir l’utilisation d’outils ancestraux tels que le metate, une pierre traditionnelle mésoaméricaine utilisée pour moudre le cacao. Un moment sensoriel, éducatif et profondément gourmand, à vivre en famille ou entre curieux
Dates : le jeudi et vendredi du 07 mai au 31 juillet (pas d'ateliers le 11 et 12 juin) - le vendredi 14 août - le jeudi 20 août et le vendredi 21 août et le jeudi et vendredi du 3 septembre au 25 décembre 2026
Rendez-vous : à 16h30 à l'Essaim, ferme du Villard à Eygliers
Niveau : Enfant à partir de 6 ans - les enfants de 6 à 12 ans doivent être accompagnés d'un adulte payant
Matériel à emporter : /
Durée de l'activité : 2 h
Tarif : adulte et enfant à partir de 13 ans : 30 €/pers - enfants agés de 6 à 12 ans : 15 €/pers
Minimum de participants : 4 - Maximum de participants : 8
Réservation possible jusqu'à 16h30 la veille de l'activité.
Annulation et remboursement
1. Annulation par le prestataire
Le prestataire se réserve la possibilité d’annuler ou de reporter la prestation en cas de :
- nombre insuffisant de participants fixé lors de la récolte d’information par l’OT ;
- conditions extérieures (par exemple météorologiques) gênant le déroulement de la prestation ;
- Impossibilité pour l’organisateur d’assurer la prestation en cas de force majeure/circonstances exceptionnelles et inévitables.
Le client aura alors droit au remboursement intégral de la prestation sans dédommagement supplémentaire.
Dans le cas où le prestataire annulerait les prestations réservées par l’Office pour le compte de ses clients, pour des motifs autres que ceux mentionnés ci-dessus le client bénéficiera du remboursement intégral.
2. Annulation par le client
- Si le client justifie d'une incapacité à participer à l'activité pour cause de maladie, accident corporel, accident de force majeure, hospitalisation, décès d'un proche, il doit prévenir l'Office de tourisme et présenter un justificatif (certificat médical ou d’hospitalisation ou de décès...). Dans ce cas, l’Office s’engage à le rembourser intégralement.
Dans le cas d’une réservation de groupe où un des clients annulerait sa participation pour les causes évoquées ci-dessus et où cette annulation compromettrait la participation des autres personnes ayant réservé : l’Office s’entretiendra avec le client afin de procéder au remboursement intégral de toutes les personnes du groupe ayant réservé.
Si le client ne présente pas de justificatif, l'activité n'est pas remboursée.
- Si le client annule sa participation à l’activité en raison de circonstances exceptionnelles et inévitables, il doit également prévenir l’Office de tourisme et présenter un justificatif. Il appartiendra à l’Office de juger du caractère exceptionnel et inévitable des circonstances ayant mené à l’annulation par la personne concernée, conformément à l’article L211-14 du Code du tourisme. Si ces circonstances sont établies, et justifiées, le client a droit au remboursement intégral des sommes versées conformément à l’article sus-cité du Code du tourisme et des conditions générales de vente téléchargeables sur le site internet de l’Office.
- Dans le cas d’une réservation de groupe, où un des clients annulerait sa participation en raison de circonstances exceptionnelles et inévitables, l’Office de tourisme laissera à l’appréciation du prestataire la décision de rembourser ou non les autres clients ayant réservé.
Cet atelier unique de fabrication de chocolat est l’occasion d’un voyage sensoriel, culturel et gourmand pour petits et grands ! Au fil de cette expérience vivante et accessible à tous, tu exploreras l’histoire du cacao, plante sacrée et médicinale d’Amérique du Sud, ainsi que ses méthodes de transformation artisanales et éthiques. Guidé·e pas à pas, tu prépareras ton propre chocolat « bean to bar » – comme dans les plus fines chocolateries – ainsi que la boisson traditionnelle Xocolatl. Tu auras également l’occasion de découvrir l’utilisation d’outils ancestraux tels que le metate, une pierre traditionnelle mésoaméricaine utilisée pour moudre le cacao. Un moment sensoriel, éducatif et profondément gourmand, à vivre en famille ou entre curieux
Dates : le jeudi et vendredi du 07 mai au 31 juillet (pas d'ateliers le 11 et 12 juin) - le vendredi 14 août - le jeudi 20 août et le vendredi 21 août et le jeudi et vendredi du 3 septembre au 25 décembre 2026
Rendez-vous : à 16h30 à l'Essaim, ferme du Villard à Eygliers
Niveau : Enfant à partir de 6 ans - les enfants de 6 à 12 ans doivent être accompagnés d'un adulte payant
Matériel à emporter : /
Durée de l'activité : 2 h
Tarif : adulte et enfant à partir de 13 ans : 30 €/pers - enfants agés de 6 à 12 ans : 15 €/pers
Minimum de participants : 4 - Maximum de participants : 8
Réservation possible jusqu'à 16h30 la veille de l'activité.
Annulation et remboursement
1. Annulation par le prestataire
Le prestataire se réserve la possibilité d’annuler ou de reporter la prestation en cas de :
- nombre insuffisant de participants fixé lors de la récolte d’information par l’OT ;
- conditions extérieures (par exemple météorologiques) gênant le déroulement de la prestation ;
- Impossibilité pour l’organisateur d’assurer la prestation en cas de force majeure/circonstances exceptionnelles et inévitables.
Le client aura alors droit au remboursement intégral de la prestation sans dédommagement supplémentaire.
Dans le cas où le prestataire annulerait les prestations réservées par l’Office pour le compte de ses clients, pour des motifs autres que ceux mentionnés ci-dessus le client bénéficiera du remboursement intégral.
2. Annulation par le client
- Si le client justifie d'une incapacité à participer à l'activité pour cause de maladie, accident corporel, accident de force majeure, hospitalisation, décès d'un proche, il doit prévenir l'Office de tourisme et présenter un justificatif (certificat médical ou d’hospitalisation ou de décès...). Dans ce cas, l’Office s’engage à le rembourser intégralement.
Dans le cas d’une réservation de groupe où un des clients annulerait sa participation pour les causes évoquées ci-dessus et où cette annulation compromettrait la participation des autres personnes ayant réservé : l’Office s’entretiendra avec le client afin de procéder au remboursement intégral de toutes les personnes du groupe ayant réservé.
Si le client ne présente pas de justificatif, l'activité n'est pas remboursée.
- Si le client annule sa participation à l’activité en raison de circonstances exceptionnelles et inévitables, il doit également prévenir l’Office de tourisme et présenter un justificatif. Il appartiendra à l’Office de juger du caractère exceptionnel et inévitable des circonstances ayant mené à l’annulation par la personne concernée, conformément à l’article L211-14 du Code du tourisme. Si ces circonstances sont établies, et justifiées, le client a droit au remboursement intégral des sommes versées conformément à l’article sus-cité du Code du tourisme et des conditions générales de vente téléchargeables sur le site internet de l’Office.
- Dans le cas d’une réservation de groupe, où un des clients annulerait sa participation en raison de circonstances exceptionnelles et inévitables, l’Office de tourisme laissera à l’appréciation du prestataire la décision de rembourser ou non les autres clients ayant réservé.
Disponibilités
Destination
l'Essaim ferme du Villard
1553 Rte des Campings
05600
Guillestre
Coordonnées GPS
Latitude : 44.65826
Longitude : 6.62521